Dieta dostępna jest w wariantach:

Wegetariańska dieta o niski IG pomaga zapobiec gwałtownym wzrostom glukozy po spożyciu posiłków. Opiera się na produktach pełnoziarnistych, nabiale, owocach, warzywach, zdrowych tłuszczach i jajach.

W diecie tej eliminujemy biały cukier. Natomiast odpowiednie kompozycje dań zapewniają uczucie sytości. Jest ona wskazana dla osób cierpiących na insulinooporność czy cukrzycę typu 2.